銀座で35年間、オーナーママを務める著者は、数多くのVIPをもてなしてきました。そのおもてなしの最も重要な要素が、お客様に喜んでいただける会話だといいます。また、膨大な数のお客様を見てきて、ビジネスを成功させている方には、「会話上手」が多いとい…